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Das Gedächtnis der Backbranche. Verleger Trond Patzphal spricht mit Persönlichkeiten unseres Handwerks.

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Das Weiterbildungsangebot der virtuellen Messe – kostenfrei, aber bestimmt nicht umsonst.

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Menschen und Lösungen, die die Bäckerwelt-Redaktion für auszeichnungswürdig hält.