Lehre, Aufstieg und Motivation – Trond Patzphal im Gespräch mit Heinrich Traublinger
18 Minuten

Lehre, Aufstieg und Motivation – Trond Patzphal im
Gespräch mit Heinrich Traublinger

Das bayerische Bäckerhandwerk, Werte und Verbandsarbeit – Trond Patzphal im Gespräch mit Heinrich Traublinger
21 Minuten

Das bayerische Bäckerhandwerk, Werte und Verbandsarbeit – Trond Patzphal im Gespräch mit Heinrich Traublinger

Der Einfluss des Handwerks auf die Politik uvm. – Trond Patzphal im Gespräch mit Heinrich Traublinger
23 Minuten

Der Einfluss des Handwerks auf die Politik uvm. – Trond Patzphal im Gespräch mit Heinrich Traublinger

Bürokratisierung und Lobbyarbeit, Zukunft der Innung – Trond Patzphal im Gespräch mit Heinrich Traublinger
26 Minuten

Bürokratisierung und Lobbyarbeit, Zukunft der Innung – Trond Patzphal im Gespräch mit Heinrich Traublinger

Erfolge und Niederlagen. Erlauben Sie mir eine letzte Frage? – Trond Patzphal im Gespräch mit Heinrich Traublinger
31 Minuten

Erfolge und Niederlagen. Erlauben Sie mir eine letzte Frage? – Trond Patzphal im Gespräch mit Heinrich Traublinger

Ausbildung und Motivation – Trond Patzphal im Gespräch mit Rainer Pastätter
17 Minuten

Ausbildung und Motivation – Trond Patzphal im Gespräch mit Rainer Pastätter

Seine Zeit bei McDonald‘s – Trond Patzphal im Gespräch mit Rainer Pastätter
22 Minuten

Seine Zeit bei McDonald‘s – Trond Patzphal im Gespräch mit Rainer Pastätter

Systemgastronomie, Peter Pane und das deutsche Bäckerhandwerk – Trond Patzphal im Gespräch mit Rainer Pastätter
22 Minuten

Systemgastronomie, Peter Pane und das deutsche Bäckerhandwerk – Trond Patzphal im Gespräch mit Rainer Pastätter

Lieferservice und Mitarbeitergewinnung – Trond Patzphal im Gespräch mit Rainer Pastätter
19 Minuten

Lieferservice und Mitarbeitergewinnung – Trond Patzphal im Gespräch mit Rainer Pastätter

Was unterscheidet ein Filialbäcker von einem Systemgastronomen? – Trond Patzphal im Gespräch mit Rainer Pastätter
22 Minuten

Was unterscheidet ein Filialbäcker von einem Systemgastronomen? – Trond Patzphal im Gespräch mit Rainer Pastätter

Sein Weg in die Gastronomie – Trond Patzphal im Gespräch mit Pierre Nierhaus
15 Minuten

Sein Weg in die Gastronomie – Trond Patzphal im Gespräch mit Pierre Nierhaus

Sparring Partner – Trond Patzphal im Gespräch mit Pierre Nierhaus
19 Minuten

Sparring Partner – Trond Patzphal im Gespräch mit Pierre Nierhaus

Trendforschung – Trond Patzphal im Gespräch mit Pierre Nierhaus
19 Minuten

Trendforschung – Trond Patzphal im Gespräch mit Pierre Nierhaus

Snacks – Trond Patzphal im Gespräch mit Pierre Nierhaus
18 Minuten

Snacks – Trond Patzphal im Gespräch mit Pierre Nierhaus

Mitarbeitermotivation – Trond Patzphal im Gespräch mit Pierre Nierhaus
20 Minuten

Mitarbeitermotivation – Trond Patzphal im Gespräch mit Pierre Nierhaus

1 2 3 4